[웰빙건강] 당근 효능 _ 당근의 모든것

안녕하세요~ [웰빙티처] 입니다. 

이번에는 당근 효능에 대해서 살펴보려고 하는데요. 주황빛의 당근은 보통 시력에 도움을 많이 주는것으로 알고 있습니다. 옛말에 토끼들이 당근을 좋아해서 시력이 좋다는 말이 붙을 정도이니까요. 하지만 당근은 이러한 시력 개선 효과 뿐만 아니라, 우리 몸에 좋은 효과가 굉장히 다양합니다. 또한 당근을 어떻게 요리해 먹느냐에 따라서도 그 효과가 다양해지는데요. 이러한 당근의 효능에 대해서 한번 살펴보도록 하겠습니다.

 

 

1. 시력 개선

당근에는 안토시아닌이라는 영양성분이 풍부합니다. 이 안토시아닌의 함유량이 블루베리의 5배에 달하게 많다고 하네요. 또한 베로카로틴이라는 성분이 우리 몸속으로 흡수되면 이것이 비타민A로 변하게 된답니다. 이러한 비타민A는 시력 건강에 도움을 주며, 노안과 근시, 원시 예방에 매우 좋다고 알려져 있습니다. 

 

 

2. 면역력 향상

당근 효능으로는 다양한 비타민과 영양성분으로 인해 면역력 향상을 손꼽을 수 있습니다. 감기나 독감같은 지로한을 예방할 수 있으며, 평상시에 건강한 몸을 유지할 수 있도록 도와주는 것이 당근입니다. 특히 오늘날과 같은 코라나19에 대비하여 면역력을 길러야 하는데 당근을 챙겨 드시는건 어떨까요?

 

 

3. 암 예방 효과

항암 물질이 풍부한 당근은 암 예방에도 효과적이라고 합니다. 21세기는 100세 수명 시대로써 누구에게나 닥쳐올지 모르는 암에 대비해야 합니다. 당근을 평상시에 꾸준히 섭취함으로써 암 예방을 하는것은 어떨까요?

 

 

4. 원활한 배변활동

당근 효능으로는 풍부한 식이섬유를 함유하고 있기 때문에 배변활동이 좋아진다라는 점입니다. 변비나 잦은 설사, 과민성대장증후군을 가진 분들이 당근을 자주 섭취하게 되면 건강한 장을 만들게 되고, 원활한 배변활동을 경험할 수 있을것입니다. 식이섬유가 풍부한 당근을 통해 건강한 장을 만들어 보는게 좋다고 합니다.

 

 

5. 피부 미용

당근 효능으로는 풍부한 항산화 작용을 말할 수 있습니다. 비타민C가 풍부하기 때문인데요. 이로 인해 피부 노화를 방지해주며, 어려보이고 이쁜 피부를 만들 수 있습니다. 주름 예방과 피부 미용에 좋다고 하니, 꾸준히 당근을 챙겨 먹어야 겠어요.

 

 

6. 탈모 방지

당근에는 비타민A, C, 칼륨, 그리고 항산화 물질이 풍부합니다. 이는 우리의 두피에도 영향을 주는데요. 모발이 건강하고 풍성하게 자랄 수 있도록 도와줍니다. 평소에 머리숱이 빠진다고 생각하시거나, 탈모 걱정이 있으신 분들은 당근을 꾸준히 섭취해 보는것은 어떨까요?

 

 

7. 스트레스 해소

당근에 들어있는 칼륨이라는 영양성분이 신경과 근육의 수축, 이완을 도와줍니다. 이로 인해 평소에 불안감, 우울증, 무기력감과 같은 부정적인 감정들이 점차 사라지게 되고, 스트레스 해소에 도움이 되고 있습니다. 현대인들은 누구나 걱정과 스트레스를 안고 살아가는데, 당근을 꾸준히 섭취함으로써 조금이나마 스트레스에서 벗어날 수 있기를 바랩니다.

 

 

8. 당뇨병 예방

위에서 설명하였듯이 당근에는 비타민A가 풍부합니다, 이러한 비타민A는 우리 몸속의 혈당을 조절해 주는 역할을 하기도 합니다. 이로 인해 당뇨병과 같은 위험을 예방할 수 있기에 당근의 효능으로 손꼽히기도 합니다. 

 

 

 

당근 먹는 법

당근은 생으로 먹는것보다 기름에 익혀 먹으면 그 효과가 배가 된다고 합니다. 왜냐해면 채네 흡수율이 무려 80%가량이 더 높아지기 때문인데요. 고기나 기름에 데쳐서 먹게 되면, 당근 속의 영양성분인 베타카로틴의 흡수율을 70~80%까지 올릴 수 있습니다. 생으로 당근을 먹는것은 맛이 쓰기도 하며, 경우에 따라서는 알러지가 있을수도 있으니, 기름에 데쳐먹는것을 추천드립니다. 

또한 간편하게 당근쥬스로 마시는 방법도 있는데요. 흡수율을 빠르게 하고, 쉽게 먹을수 있어서 추천드립니다. 저 역시 당근과 사과가 함께 들어있는 주스를 마시곤 하는데, 맛도 영양도 있는 느낌을 받아요~

이상 당근 효능과 당근 먹는법에 관한 글이였습니다.