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웰빙 푸드/[음식]

양배추 효능 8가지 _ 섭취방법 / 먹는법

by 웰빙티처 2021. 6. 27.
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안녕하세요.
이번에 양배추의 효능과 먹는법에 대해서 살펴보려고 하는데요.
신이 내려준 채소라는 별명을 가지고 있는 양배추는 미국 타임즈가 선정한 세계 10대 슈퍼푸드안에 들어갈 정도입니다. 그리고 그 효능이 굉장히 다양하고 뛰어나요.
피부미용은 당연하고, 위장과 면역력, 항암효과, 혈액순환등 그 효능이 아주 다양하고 좋은데요.
이러한 양배추의 효능을 자세히 알아보고, 올바르게 섭취하는 방법에 대해서 살펴보도록 하겠습니다.


1. 양배추는 위 건강에 좋다.

양배추 효능으로 위건강을 손꼽을 수 있습니다. 미국 타임즈에서는 양배추를 서양의 3대 장수식품으로 뽑았는데요. 그래서 그런가 서양사람들이 육류위주의 식습관을 가지면서도 꼭 미니양배추 같은것을 섭취하는것 같습니다. 양배추에는 비타민U가 풍부한데, 이 영양소가 위건강에 도움을 준다고 합니다. 또한 위벽을 보호하고 강화시켜준다고 하니 위 건강에 탁원하다고 합니다.

2. 양배추는 간 건강을 돕는다.

양배추는 위 뿐만 아니라 간의 건강에도 기여합니다. 간의 해독장용을 강화시켜, 음주후 숙취를 돕습니다. 또한 간암 예방에도 효과적이라고하니 우리 모두 양배추를 꾸준히 섭취해보는건 어떨까요?



3. 염증 완화

양배추의 효능으로 염증 완화를 들 수 있습니다. 양배추는 심장병, 관절염, 장질환등과 같은 염증성 질환에 예방을 하며. 만성염증을 줄여준다고 하네요.



4. 피부미용

양배추는 피부미용에도 효과를 발휘합니다. 이는 양배추 속에가 비타민C가 풍부하기 때문인데요. 이는 피부노화를 막아주며, 깨끝하고 하얀 미백효과를 주면서 주름예방에 도움을 준다고 합니다.



5. 심장건강

양배추 효능으로 심장을 건강하게 만들어준다는데 있습니다. 양배추에는 안토시아닌이라는 물질이 풍부한데요. 이는 동맥경화와 같은 질병을 예방하며 혈류를 원활하게 흐르게 만들어주어 심장건강에도 기여한다고 합니다.



6. 콜레스트롤 감소 효과

양배추는 콜레스트롤 감소 효과를 가지고 있습니다. 양배추 효능중 하나로써, 이는 고혈압 환자들에게 매우 좋은 특징입니다. 양배추에 수용성 섬유질이 풍부하기 때문인데요. 이로 인해 체내의 콜레스트롤을 감소시키고, 혈압을 진정시켜주는 효과를 가지고 있습니다.



7. 양배추는 식이섬유가 풍부하다.

양배추 효능의 대표적인 특징으로 식이섬유가 풍부하다라는 점입니다. 이로 인해 변비, 혹은 잦은 설사나 과민성대장증후군과 같은 질병을 앓고 있는 사람들에게 매우 좋다고 합니다. 건강한 위와 장을 만들어주고 그로 인해 원활한 배변활동을 도와주는것이 양배추 효능입니다.



8. 다이어트

양배추는 다이어트 식품입니다. 이는 칼로리가 현저히 적으며 그에 반해 포만감은 오래도록 지속되기 때문이죠. 다이어트 식단으로 샐러드를 드실때 양배추가 항상 들어가는데에는 이유가 있습니다. 건강한 몸매를 위해 양배추를 꾸준히 섭취해보는건 어떨까요?



이렇게 양배추 효능 8가지에 대해서 살펴보았는데요. 이러한 양배추를 섭취하는 방법은 끓는 물에 데쳐서 먹는 방법이 있습니다. 하지만 이렇게 먹으면 맛이 쓰고, 번거롭기 때문에 대부분 즙으로 마시는 경우가 많습니다. 이때 오리지널 양배추 100%로만 만든 즙을 먹게 되면 맛이 상당히 거부감이 느껴지기 때문에, 시중에 파는 양배추 즙은 대부분이 양배추와 브로콜리, 그리고 사과가 같이 들어간 즙입니다.
이렇게 양배추 즙으로 먹는것도 소화가 잘되고, 흡수가 빠르기 때문에 추천드립니다.
물론 맛이 그렇게 와닿지는 않고, 맛있는 맛도 아니지만 우리 모두 건강을 생각하며 양배추, 혹은 양배추즙을 꾸준히 섭취해 보는건 어떨까요?

지금까지 양배추 효능 8가지 / 섭취방법에 관한 글이였습니다. ><

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