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웰빙 푸드/[음식]

귤 효능 보관 및 칼로리

by 웰빙티처 2022. 1. 19.
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안녕하세요~ [웰빙티처] 입니다. 

귤은 겨울철의 대표 과일인데요. 사실 겨울 뿐만 아니라 4계절 동안 편하게 섭취할 수 있는 과일 중 하나입니다. 하지만 유독 겨울철의 귤이 제철이고 영양가도 많다고 하는데요. 

 

겨울철에 귤이 더 영양가 있는 이유는 바로, 추운 날씨로 외부 활동이 줄어들고, 이로 인해 비타민 섭취가 줄어드는데, 귤이 이 영양가들을 보충해 주기 때문이에요.  

 

그렇다면 한번 귤이 우리 몸에 어떻게 좋은지, 그리고 보관법은 어떻게 되는지 한번 살펴볼게요.

 

 

1. 면역력 강화

귤의 효능은 바로 면역력 강화가 있는데요. 추워진 날씨로 인해 면역력이 약화될 수 있는것을, 귤이 보충해 줍니다. 

귤에는 비타민C와 베타클립토키산이라는 영양분이 풍부한데요. 이는 모두 우리 인체의 면역력을 높여주기 때문에 감기나, 독감, 혹은 요즘 시대의 코로나 예방에도 좋다고 할 수 있습니다.

 

 

2. 다이어트

귤은 다이어트 식품입니다. 귤 안에는 수용성 식이섬유인 헤스페리딘과 펙틴이 풍부하게 있다고 하는데요. 

먼저 헤스페리딘은 지방을 분해하고, 지방흡수율을 낮춰준다고 합니다. 펙틴은 대장 연동운동을 활발하게 만들어주어 원활한 배변활동이 이루어지게 도와주는데, 이는 변비에도 매우 좋은 영양분이라고 할 수 있습니다.  이러한 헤스페리딘과 펙틴 영양분이 풍부한 귤은, 오늘날 우리에게 아주 좋은 다이어트 식품입니다.

 

 

3.피부미용

귤은 기본적으로 비타민C가 풍부합니다. 우리가 하루에 귤 2-3개만 먹어도, 하루치의 비타민C를 모두 섭취할 수 있다고 할만큼 풍부합니다. 

비타민C는 피부속과 겉의 노폐물들을 제거해주고, 활성산소를 낮춤으로써, 피부노화를 막아주는 역할을 하고 있어요. 그렇기 때문에 귤을 꾸준히 드시면, 주름도 잘 생기지 않으며, 맑고 깨끗한 피부를 유지할 수 있습니다.

 

4. 피로회복

귤 효능으로는 피로회복이 있습니다. 귤 안에는 구연산이라는 성분도 있는데, 이는 우리가 피로를 느낄때 나오는 젖산의 분비를 억제 시킵니다. 이로 인해 우리가 피로를 덜 느끼게 되고, 쾌적한 하루를 보낼 수 있게 도와주는것이 귤입니다.

 

 

5. 잇몸 건강

나이가 드시면 잇몸이 붓고, 피가 잘 나기 시작합니다. 하지만 귤을 자주 섭취하면 잇몸건강을 지킬 수 있는데요. 이는 바로 비타민C가 풍부하기 때문입니다. 귤의 비타민C는 입 안에서 피가 나는 괴혈병을 예방하며, 콜라겐 합성도 돕기 때문에, 입안의 염증과 상처를 빠른 시일에 회복할 수 있게 도와주고, 잇몸건강에 탁월한 효능을 가지고 있습니다.

 

 

6. 빈혈 예방

빈혈은 철분의 부족으로 생깁니다. 하지만 이 철분은 비타민C가 있어야 흡수가 잘 되는것입니다. 귤의 풍부한 비타민C는 철분의 흡수를 도우며, 이는 곧 빈혈 예방 효과를 가져옵니다.

 

 

7. 혈관 건강

귤 효능으로는 혈관 건강이 있습니다. 귤의 풍부한 비타민C가 혈관 청소를 도와주기 때문인데요. 혈관 안에 쌓여있는 지방과 콜레스트롤을 제거해 주는 역할을 합니다. 

이로 인해 고혈압이나, 혈관 건강이 좋지 않으신 분들은 귤을 꾸준히 드심으로써 혈관건강을 되찾을 수 있습니다.

 

 

8. 성장 & 두뇌 발달

귤은 성장기 아동, 학생들이 먹으면 매우 좋은 효과를 가지고 있는데요.  귤 안에 비타민C뿐만 아니라 칼슘이 풍부하기 때문이라고 합니다. 

또한 귤의 상큼한 향과 맛은, 아이들과 학생들의 집중력을 높이는데 좋기 때문에, 자녀가 있으신 분들에게 자녀들 간식으로 추천드리는 과일 입니다.

 


귤 보관법

한번에 귤을 박스채로 사면, 아래에 있는 귤들이 짓눌려서 즙이 나오고, 상하고, 심할 경우에는 곰팡이까지 드는 모습을 볼 수 있습니다. 따라서 올바른 귤 보관법, 오래도록 맛있게 먹는 방법을 소개하자면 아래와 같습니다.

 

1. 꼭지가 위로 보이게 세운다.

2. 귤들이 너무 붙어있지 않게, 중간중간에 종이를 세워둔다.

3. 바닥에 있어서 짓눌리거나, 상한 귤은 지체없이 버린다. (다른 귤들도 상하게 만들기 때문이에요.)

4. 박스안에 귤들이 많을 경우, 한층 한층마다 신문지를 사이사이 넣어줍니다.

5. 곧 먹을 귤들은 상온 보관해도 되지만, 오래 놔두어야 하는 귤들은 시원한 베란다 혹은 냉장보관 해주세요.

6. 귤을 받자마자, 바로 아주 연한 소금물에 1-2분 헹궈주면 더 오래 보관할 수 있다고 합니다.

 

 


귤 칼로리

귤은 100g 에 40kal 정도라고 합니다. 

 

귤은 90% 이상이 수분이라, 몸에 매우 좋은 과일입니다.

 

하지만 당분이 많이 있기 때문에, 하루 적정 섭취량은 2-3개라고 하네요.

귤을 하루에 2-3개만 먹어도, 우리가 하루동안 필요한 비타민C 를 모두 흡수한다고 하니, 적정 섭취량만 먹는것을 추천드립니다.

 


이렇게 귤 효능 8가지와 귤 보관법, 귤 칼로리에 대해서 살펴 보았는데요. 

평소에 자주 먹는 귤이 이렇게 많은 효능이 있는지 몰랐고, 하루 적정 섭취량도 알게 되었습니다. 날씨 추운 겨울철에 모두 귤을 꾸준히 먹고, 건강하시길 바랄게요.

 

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