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웰빙 푸드/[음식]

대추 효능 _ 보관 및 먹는법

by 웰빙티처 2022. 1. 30.
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안녕하세요~ [웰빙티처] 입니다. 대추는 우리 몸에 좋은 작용을 많이 하고 있습니다. 특히 몸을 따듯하게 만들어주는 성질로 인해, 몸이 찬 분들이 먹으면 좋은데요. 그로 인해 대추차로도 많이 섭취하고 있습니다. 이러한 효능 말고도, 다양한 대추차와 대추 효능을 한번 알아볼까요?

 

 

대추 효능 

1. 불면증 완화

대추 효능으로 가장 많이 알려진것이 바로 잠을 잘 오게 만들어준다는 것입니다. 나이가 드시면 불면증으로 인해 잠이 잘 안오고, 혹은 자다가도 중간에 깨기 쉽습니다. 잠들기전에 대추를 섭취하면 숙면을 취할 수 있다고 하는데요. 따듯한 대추차는 몸을 따듯하게 하면서 동시에, 숙면을 취하게 도와준다니 불면증으로 고생하신다면 대추를 추천드립니다.

 

2. 감기증상 개선

대추는 우리 몸을 따듯하게 만들어줍니다. 몸이 찬 사람에게 특히 좋다고 하는데요. 이러한 대추 효능으로 인해 감기에 특히 좋다고 합니다. 감기나 고열, 몸살에 시달리시는 분들은 대추를 드셔보세요.

 

 

3. 면역력 증진

다양한 영양분을 가지고 있는 대추는 우리 몸의 면역력을 키워줍니다. 몸이 따듯하면 면역력이 올라가기 때문인데요. 높아진 면역력으로 감기나, 질병, 코로나등을 예방할 수 있습니다.

 

4. 비타민C 의 다량 함양

대추의 비타민C는 사과의 17배에 달한다고 합니다. 사과 역시 비타민C가 많은 편인데, 대추는 정말 많은 비타민C를 가지고 있다는 것인데요. 이 비타민C 로 인해 우리 몸에 다양한 이점들이 작용하게 된다고 하네요.

 


이 외에도 소화 기능 개선, 염증 완화, 신경 안정, 붓기 제거등 다양한 효능을 가지고 있는 대추입니다.

 

 

대추 먹는법

대추는 크게 대추차로 먹을 수 있으며, 쪄서 먹을 수 있습니다. 특히 대추차는 우리 몸을 따듯하게 만들어주면서 건강에 매우 좋다고 하네요.

 

대추는 특히 몸에 열이 많은 사람들에게는 그렇게 좋지 않다고 합니다. 대추 자체가 사람의 체온을 올려주기 때문이죠. 또한 대추는 당분이 많기 때문에 당뇨병이 있으신 분들에게도 추천드리지 않는다고 하네요. 

 

우리 몸에 이로운 점이 많은 대추이지만, 항상 적정량만을 섭취해야겠죠? 

 

 

좋은 대추 고르는법

1. 껍질이 붉은색의 대추가 좋다고 합니다.

2. 딱 보았을때, 흠집이나 상처가 없고, 깨끗하며, 단단한 대추가 좋다고 합니다.

3. 눌러보았을때, 탄력이 있으며 힘이 있는 대추가 좋다고 합니다.

 

 

 

 

대추 보관법

대추는 바로 냉장보관하는것을 추천드립니다. 수분이 많은 생과일이기 때문이라고 하는데요. 특히 밀폐용기나, 지퍼백 같은 곳에 공기를 차단하고 냉장보관하는것이 좋다고 합니다. 수분이 날라가면 대추가 시들어지고, 맛이 변한다고 하네요. 

 


이렇게 대추 효능과 먹는법, 그리고 좋은 대추를 고르는법과 보관법에 대해서 살펴보았습니다. 추운 겨울철에 면역력과 체온 상승을 위하여 대추를 섭취해 보는건 어떨까요? 다음에 더 좋은 웰빙 건강 글로 돌아오겠습니다.

 

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