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웰빙 푸드/[음식]

브로콜리 효능 8가지 _ 브로콜리의 모든것

by 웰빙티처 2021. 6. 26.
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안녕하세요.

이번에는 브로콜리의 효능에 대해서 살펴보고자 하는데요. 어렸을적 어머님께서 브로콜리를 데쳐서 초장에 찍어 먹게끔 했던 기억이 많이 납니다. 그떄는 맛도 없고 씁슬하고 한것을 왜 먹어야 하는지 이해를 못했는데, 지금 보니까 이해가 팍팍 되더라구요. 브로콜리는 우리 몸에 많은 이로운 작용을 합니다. 눈건강, 항암작용, 면역력, 혈관건강, 혈액순환, 피부미용, 혈당건강 등 다양한 효과를 가지고 있는데요. 몸에 좋은 작용은 다가지고 있는 브로콜리 같습니다. 그 효능과 효과에 대해서 자세히 살펴볼까요??

 

 

1. 눈 건강

브로콜리의 효능으로 눈건강, 안구건강이 있습니다. 눈건강에 좋은 영양성분인 루테인이 풍부하기 때문인데요. 노화로 인한 노안이나, 시력저하와 같은 문제를 브로콜리가 개선해 줄 수 있습니다. 나이가 드신 분들에게만 해당하는게 아니라, 성장기인 아동들도 꾸준히 섭취하면 시력저하와 같은 문제를 예방할 수 있다고 해요~

 

 

 

2. 피부 미용

브로콜리의 효능으로 피부미용을 들 수 있습니다. 비타민이 풍부한 브로콜리는 항산화 효과도 있는데요. 특히 비타민C와 E가 풍부하여, 피부미백, 주름개선에 효과적이라고 합니다. 이러한 비타민은 체내 혈관에 있는 활성산소를 제거해 줌으로써 혈관에 안좋은 성분을 제거하고 깨끝하게 만들어주어 피부가 좋아지게 한답니다.

 

 

 

3. 다이어트 효과

브로콜리는 다이어트에도 효과적입니다. 칼로리가 거의 없다시피 할 정도로 적기 떄문이죠. 먹는 양에 비해 칼로리는 적고 포만감은 높으니, 다이어트에 계획중이신 분들은 브로콜리를 드셔보는건 어떨까요? 실제로 다이어트 식품이나 샐러드 같은것이 브로콜리는 필수적으로 들어가는 것을 보실 수 있을겁니다.

 

 

 

4. 혈당 건강

브로콜리의 효능으로 혈당을 유지시켜 준다는 것입니다. 브로콜리는 혈당지수가 다른 식품들에 비해 매우 낮은 식품입니다. 따라서 혈당을 낮춰주며 당뇨병과 같은 혈당질환에 효과적으로 예방할 수 있습니다. 나이가 있으신 분들에게 꼭 필요한 브로콜리 인것 같습니다.

 

 

 

5. 혈관 건강

브로콜리는 혈관을 깨끝하게 만들어주고 혈액순환을 돕는 기능을 하고 있습니다. 우리 몸은 혈액이 원활하게 돌아가면 돌아갈 수록 건강해지고, 피부도 좋아지고, 탈모도 예방되고 모든 질병이 예방됩니다. 특히 고혈압이나 저혈압이신 분들은 브로콜리를 꾸준히 섭취하면 예방이 된다고 하니 한번 섭취해 보는건 어떨까요?

 

 

 

6. 항암작용

브로콜리 효능으로 항암작용, 암 예방이 있습니다. 우리 채네의 발암물질을 제거해주기 때문이죠. 또한 항산화 성분이 많은 브로콜리는 사전에 암세포를 예방하여 암질환에 효과적으로 대응할 수 있습니다.

 

 

 

8. 면역력 강화

브로콜리의 기능으로 면역력 강화를 말 할수 있습니다. 브로콜리에는 다양한 영야성분이 들어있는데요. 이드이 몸속의 노폐물과 독소를 제거하고 배출해주는 역할을 한다고하네요. 따라서 브로콜리를 꾸준히 섭취하면 면역력이 강화되어, 감기나 독감등에 잘 걸리지 않는 건강한 몸을 가질 수 있습니다.

 

 

 

이렇게 브로콜리의 효능 8가지에 대해서 살펴보았는데요.

이러한 브로콜리의 섭취 방법으로는 끓는 물에 데쳐서 먹는 것입니다. 이때 너무 오래 끓이면 좋은 영양소들이 파괴되기 때문에 그냥 생으로 먹는것이 더 효과적이라는 말이 있습니다. 저희 부모님집에 가면 데치지 않고 그냥 생으로 먹더라구요. 

또한 너무 과다섭취시 오히려 소화흡수 장애가 일어나 설사와 복통 증상이 날 수도 있으니, 꼭 적정량만 섭취하시기를 바라겠습니다.

이상 브로콜리의 효능 8가지에 관한 글이였습니다.

 

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