방울토마토 고르는법 & 효능, 보관

안녕하세요~ [웰빙티처] 입니다. 

먹기도 간편하고, 맛도 좋은 방울토마토는 많은 사람들이 즐겨 먹는 과일 중 하나입니다. 특히 다이어트를 하시는 분들이 샐러드를 먹을 때 필수로 넣어 먹는 과일이 바로 방울토마토인데요. 방울토마토의 효능도 좋지만, 어떻게 해야 좋고 맛있는 방울토마토를 고를 수 있는지, 고르는 법과 보관법, 그리고 효능까지 한번 살펴보도록 하겠습니다.

 

 

방울토마토 고르는 법

1. 색상이 선명한 것

우선 모든 과일들마다 해당되겠지만, 방울토마토는 특히 색상이 선명해야 한다고 하네요. 간혹 방울토마토들을 보면 빨간색이 균일하지 않는 것들이 있습니다. 이런 방울토마토보다, 색상이 균일하게 붉은색을 띠고 있는 방울토마토가 좋은 것이라고 하니 참고하세요.

 

 

2. 꼭지가 시들지 않고 싱싱하게 붙어 있는 것

좋은 방울토마토를 고르는 법으로는 꼭지가 시들지 않고 싱싱하게 붙어 있는 것이 좋습니다. 간혹 꼭지가 힘이 없어 보이고, 시들시들하다면 다른 방울토마토들보다 신선하지 않다는 증거이니, 꼭지가 힘이 있는지 없는지를 잘 살펴보고 고르는 것을 추천드려요.

 

 

3. 묵직한 것

방울토마토를 들어 보았을 때 무게가 나가는 것이 좋습니다. 이런 과일들은 속이 꽉 차있어서 맛도 좋은데요. 들어보았는데, 뭔가 가볍고 텅 빈 느낌을 받는다면, 다른 방울토마토로 교체하는 것이 좋습니다.

 

4. 둥근 모양의 형태가 일정한 것

방울토마토의 형태는 기본적으로 동그랗습니다. 그리고 대부분이 타원형으로 동그란 모습인데요. 이렇게 동그란 모습이 일정하고 규칙적이어야 합니다. 간혹 동그란 형태가 안 이쁘게 동그란 모습이 있는데, 이러한 방울토마토는 동그란 방울토마토보다 신선도나 맛이 떨어진다고 합니다. 따라서 좋은 방울토마토를 고르기 위해서는 형태가 일정하게 둥근 것을 고르시는 게 좋습니다.

 

 

방울토마토 보관법

좋은 방울토마토를 구입하였는데 보관을 잘못해서 신선도가 떨어진다면 속상할 수밖에 없습니다. 따라서 보관법에 따라 얼마나 방울토마토를 오래도록 신선하게 먹을 수 있느냐 없느냐를 결정하는데요. 방울토마토를 오래 보관하기 위해서는 아래와 같은 방법을 따르시면 됩니다.

 

 

1. 꼭지를 제거

꼭지를 제거하지 않고 보관할 경우에는 방울토마토가 계속해서 성장할 수 있다고 하네요. 그리고 이러한 성장 과정에서 방울토마토가 쉽게 물러지기 때문에 꼭지를 제거하고 보관하는 것이 오래도록 맛있게 보관하는 방법이라고 합니다.

 

 

2. 서늘하고 통풍이 잘되는 곳에 보관

가볍게 3일 정도 보관하실 생각이라면 실온에 보관하는 것이 좋다고 하네요. 그래서 마트에서 파는 방울토마토들을 보면 모두 실온에서 보관하고 있는 것을 확인할 수 있을 겁니다. 

 

3. 오래 보관할 경우 밀봉하여 야채칸

만일 방울토마토를 오래 두고 먹을 계획이시라면 냉장보관을 해야 합니다. 이때 냉장고의 가장 아래칸인 야채칸에 넣는 것이 방울토마토가 오래도록 신선하고 맛있게 먹을 수 있는 방법이라고 하니 참고하세요.

 

 

방울토마토 효능

1. 눈 건강

방울토마토의 효능으로는 먼저 눈 건강이 있습니다. 방울토마토는 비타민A가 풍부한 것으로 알려져 있는데요. 그래서 우리의 눈 건강, 그리고 눈 침침 현상이나 안구건조증 증상에도 좋다고 합니다. 건강한 눈을 간직하기 위해 평소에 꾸준히 방울토마토를 섭취하는 것을 추천드립니다.

 

2. 변비 예방

식이섬유가 풍부한 방울토마토는 변비 예방에 탁월한 효능을 보이고 있습니다. 평소 화장실에서 힘든 시간을 보내고 계신 분이라면 꾸준히 방울토마토를 섭취해 보세요. 

 

 

3. 피부건강

비타민C가 풍부하고 수분 함양이 높은 방울토마토는 우리 피부 건강에 탁월한 효능을 가지고 있습니다. 피부의 주름이나 미백을 좋게 만들어주고, 탱탱하고 한층 더 젊은 피부로 만들어준다고 하니, 방울토마토를 섭취하지 않을 이유가 없을 것 같네요.

 

 

4. 전립선암 예방

방울토마토의 효능으로는 전립선암 예방에도 탁월하다고 합니다. 평소에 전립선에 문제가 있거나 어려움을 겪고 계신 분이 있다면 방울토마토를 꾸준히 섭취해 보세요.

 

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지금까지 방울토마토 고르는 법과 보관법, 효능에 대해서 살펴보았는데요. 모든 과일은 우리 몸에 좋지만, 구체적으로 어디에 어떻게 좋은지 알고 먹는 것이 더욱더 와닿을 것입니다. 따라서 맛있는 방울토마토를 고를 수 있도록 꼭지가 싱싱하고, 동그란 모양의 색상이 이쁜 것을 선택해 주고, 상온에서 신선하게 꼭지를 따서 보관해 주세요. 그래서 피부건강이나 전립선암, 눈건강 와 변비를 예방하여 우리 모두 건강을 챙기셨으면 좋겠습니다. 지금까지 방울토마토 고르는 법 봐 보관 및 효능에 관한 글이었습니다.