본문 바로가기
728x90

웰빙 푸드66

대추차 만드는법 & 효능 안녕하세요~ [웰빙티처] 입니다. 대추차는 몸을 따듯하게 만들며, 불면증 완화에 매우 좋은것으로 알려져 있습니다. 그렇다면 이러한 대추차를 가정에서도 쉽게 만들 수 있는 방법은 없을까요? 시중에서 판매하는 대추차를 마셔도 되지만, 직접 손으로 만든것보다는 영양분이나 맛이 덜하겠죠? 따라서 대추차 만드는법과 대추차 효능에 대해서 한번 살펴보도록 하겠습니다. 대추차 준비물 : 대추, 냄비, 걸러주는 채 준비물은 아주 단순합니다. 소금이나 설탕과 같은 조미료가 필요없이 오로지 대추와 냄비, 걸러주는 채만 있어도 집에서 맛있고 건강한 대추차를 만드실 수 있어요. 대추차 만드는법 1. 대추를 깨끗하게 씻습니다. 2. 끓는 물에 약불로 하여 1시간 동안 끓여줍니다. 3. 대추가 말랑해지면 건져 올려서, 으깨줍니다... 2022. 2. 5.
대추 효능 _ 보관 및 먹는법 안녕하세요~ [웰빙티처] 입니다. 대추는 우리 몸에 좋은 작용을 많이 하고 있습니다. 특히 몸을 따듯하게 만들어주는 성질로 인해, 몸이 찬 분들이 먹으면 좋은데요. 그로 인해 대추차로도 많이 섭취하고 있습니다. 이러한 효능 말고도, 다양한 대추차와 대추 효능을 한번 알아볼까요? 대추 효능 1. 불면증 완화 대추 효능으로 가장 많이 알려진것이 바로 잠을 잘 오게 만들어준다는 것입니다. 나이가 드시면 불면증으로 인해 잠이 잘 안오고, 혹은 자다가도 중간에 깨기 쉽습니다. 잠들기전에 대추를 섭취하면 숙면을 취할 수 있다고 하는데요. 따듯한 대추차는 몸을 따듯하게 하면서 동시에, 숙면을 취하게 도와준다니 불면증으로 고생하신다면 대추를 추천드립니다. 2. 감기증상 개선 대추는 우리 몸을 따듯하게 만들어줍니다. 몸.. 2022. 1. 30.
기억력 좋아지는 음식과 치매 예방 안녕하세요~ [웰빙티처] 입니다. 나이가 드시면 기억력이 감퇴한다고 합니다. 전문 용어로는 치매에 걸린다는 표현도 사용하죠. 이 치매는 나이가 들면 누구나 찾아올 수 있지만, 누구나 예방도 가능합니다. 평소에 기억력 향상 훈련, 뇌 훈련을 시켜주면 되거든요. 이러한 방법으로는 평소에 독서, 공부, 운동등으로 치매를 예방할 수 있지만, 이번에는 그 중에서도 음식에 대해서 살펴보고자 합니다. 치매 예방과 기억력 좋아지는 음식은 과연 어떤것들이 있는지 한번 살펴보도록 할게요. 기억력 좋아지는 음식 1. 홍삼 많은 효능을 가지고 있는 홍삼은 치매 예방 음식으로 좋습니다. 특히 기억력 향상에도 매우 좋다고 하는데요. 이때문에 자녀를 가지신 부모들이 학생들에게 청소년용 홍삼을 제공하고 있습니다. 홍삼은 많은 영양분.. 2022. 1. 25.
수족냉증에 좋은 음식 _ 원인 및 예방 안녕하세요~ [웰빙티처] 입니다. 추운 겨울철이 되면, 유독 손발이 시렵고 추우신 분들이 많으십니다. 저 역시 마찬가지인데요. 흔히 이를 수족냉증이라고 말합니다. 수족냉증이란 말 그대로 손과 발이 차가운 증상을 앓고 있는 사람들을 말합니다. 이러한 수족냉증이 왜 생기는 것인지 원인을 파악하고, 예방하기 위해서는 어떠한 음식들이 있는지 한번 살펴보도록 하겠습니다. 수족냉증 원인 1. 혁액순환의 문제 수족냉증의 정확한 원인은 아직까지 밝혀지지 않고 있습니다. 하지만 가장 큰 원인은 뭐니뭐니해도 혈액순환이 잘 안되기 때문이라고 말할 수 있습니다. 우리 혈액이 잘 순환되지 않으면 체온이 떨어집니다. 특히 손과 발에 혈액이 원활하게 순환되지 않을때, 손발이 차가운 증상을 겪에 된다고 하네요. 2. 호르몬 변화 이.. 2022. 1. 24.
귤 효능 보관 및 칼로리 안녕하세요~ [웰빙티처] 입니다. 귤은 겨울철의 대표 과일인데요. 사실 겨울 뿐만 아니라 4계절 동안 편하게 섭취할 수 있는 과일 중 하나입니다. 하지만 유독 겨울철의 귤이 제철이고 영양가도 많다고 하는데요. 겨울철에 귤이 더 영양가 있는 이유는 바로, 추운 날씨로 외부 활동이 줄어들고, 이로 인해 비타민 섭취가 줄어드는데, 귤이 이 영양가들을 보충해 주기 때문이에요. 그렇다면 한번 귤이 우리 몸에 어떻게 좋은지, 그리고 보관법은 어떻게 되는지 한번 살펴볼게요. 1. 면역력 강화 귤의 효능은 바로 면역력 강화가 있는데요. 추워진 날씨로 인해 면역력이 약화될 수 있는것을, 귤이 보충해 줍니다. 귤에는 비타민C와 베타클립토키산이라는 영양분이 풍부한데요. 이는 모두 우리 인체의 면역력을 높여주기 때문에 감기나.. 2022. 1. 19.
들깨 효능 & 보관, 먹는법 안녕하세요~ [웰빙티처] 입니다. 국물에 많이 넣어서 먹는 것이 바로 들깨입니다. 해장국이든, 시래기국이든, 추어탕이든 간에 들깨를 넣으면 맛도 더 고소해지는 느낌인데요. 그런데 이 들깨가 맛도 좋으면서, 동시에 우리 건강에 좋다는 사실 알고 계신가요? 구체적으로 우리 몸에 어떻게 좋은지 알고 먹으면, 그 효과도 배가 되겠죠? 그러면 한번 들깨의 효능, 그리고 먹는법과 보관법에 대해서 살펴보도록 하겠습니다. 들깨 효능 1. 혈관건강 들깨 효능으로는 바로 혈관 건강이 있습니다. 현대인들은 기름진 음식과 패스트푸드로 인해 콜레스트롤이 혈관에 쌓이게 되는데요. 들깨는 이러한 콜레스트롤을 혈관에서 제거해주는 역할을 한다고 하네요. 2. 노화 예방 들깨 안에는 비타민E 가 풍부한데, 이는 몸 속의 활성산소를 제거.. 2022. 1. 13.
꿀 보관법 및 먹는법 안녕하세요~ [웰빙티처] 입니다. 꿀은 우리 몸에 굉장히 좋습니다. 면역력과 피부, 건강등에 매우 좋은데요. 이 꿀은 천연꿀일 수록 좋으며, 그만큼 가격도 비싸지게 됩니다. 그러면 여기서 이 꿀을 어떻게 보관하는것인지, 그리고 언제 어떻게 먹는것인지 궁금해 하실 수 있는데요. 그냥 내 맘대로 놓고, 먹을수도 있겠지만, 이왕 몸에 좋은거, 더 좋게 먹어야 건강에 좋겠죠? 그러면 한번 꿀 보관법 및 먹는법, 유통기한과 효과에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 꿀 보관법 꿀은 상온 보관입니다. 간혹 꿀을 냉장보관, 혹은 서늘한곳에 보관한다고 베란다나 발코니에 두시는 분들이 있습니다. 하지만 꿀은 그냥 상온에 보관하시는게 가장 좋습니다. 냉장보관하게 되면 꿀의 점성이 더욱 진해져, 나중에는 거의 응고가 되어버리기 .. 2021. 12. 11.
[웰빙 음식] 다이어트에 좋은 고추 효능 안녕하세요~ [웰빙티처] 입니다. 한국인이라면 김치~ 그리고 김치에 필수적으로 들어가는것이 바로 고추입니다. 또한 이 고추라는것은 한국인의 대부분 요리에 다 들어갑니다. 제가 생각하기론 약 90%이상이 고추가 들어가는것 같네요. 고추가루도 고추의 일종이니까요. 이 고추가 우리 몸에 좋은건 당연한건데, 도데체 어디에, 어떻게 좋은지 알아보는게 고추맛도 나고 좋겠죠? 그러면 한번 고추 효능에 대해서 살펴보도록 하겠습니다. 캡사이신 고추에 들어있는 성분중 캡사이신이라는 성분이 있습니다. 바로 이 캡사이신이 고추 효능의 대표라고 할 수 있는데요. 어떤 효능들이 있는지 한번 살펴볼까요? 1.항산화 작용 고추 효능으로 항산화 작용이 있습니다. 고추의 캡사이신이 우리 몸의 활성산소를 제거해주고, 몸과 세포의 노화를 .. 2021. 11. 19.
혈압 낮추는 음식 추천 안녕하세요~ [웰빙티처] 입니다. 요즘 나이가 점점 드시면 다들 하는 걱정이 바로 혈압 건강입니다. 저희 아버님께서도 요즘에 혈압관리를 한다고 육류와 기름진 음식을 피하고 최대한 채소와 야채 위주의 식단을 하시고 계시는데요. 이 혈압을 관리하고자, 누군가는 혈압약을 복용하기도 하고, 열심히 운동을 하기도 합니다. 하지만 이전에 가장 중요한것은 바로 먹는 음식이 바뀌어야 합니다. 우리가 먹는 음식에 따라서 우리의 건강이 직결되기 때문이죠. 그렇다면 한번 혈압을 낮추는데 좋은 음식들은 무엇이 있는지 한번 살펴볼까요? 1. 석류 석류에는 다량의 산화방지제가 들어있는데요. 이 석류는 동맥을 깨끗하게 만들어주고, 혈류의 원활한 흐름을 돕는다고 합니다. 괜히 미녀는 석류를 좋아해~ 라는 말이 생겨난게 아니죠. 혈액.. 2021. 11. 18.
[웰빙음식] 무화과의 효능 및 부작용 안녕하세요~ [웰빙티처] 입니다. 달고 맛있는 과일중에서 많은 분들이 무화과를 찾는데요. 당도가 높지만 이 당분이 우리 몸에 좋은 성분이 많으며 고혈압 환자들도 충분히 즐길 수 있는 웰빙음식 중 하나입니다. 오죽하면 과일의 여왕이라는 별명을 가지고 있을정도로 그 모습도 아름답고, 맛도 좋기까지 하는 무화과입니다. 무화과의 제철은 8월-11월로 여름이 끝나갈 무렵부터 초겨울까지라고 할 수 있습니다. 그렇다면 이러한 무화과가 우리 몸에 어떻게, 어디에 좋은지 한번 살펴볼까요? 1. 장건강 무화과 효능으로는 장건강이 있습니다. 무화과는 소화를 도와주며, 특히 육류와 같은 기름기 음식을 먹은 다음 소화흡수를 도와준다고 합니다. 평소에 소화장애가 있으시거나 설사 혹은 변비가 있는 분들이 섭취해도 좋은 과일이 바로.. 2021. 11. 17.
프로폴리스 효능 & 고르는 법 안녕하세요~ [웰빙티처] 입니다. 우리가 먹는 웰빙음식인 건강식 중 하나로 프로폴리스가 있습니다. 프로폴리스는 꿀벌이 식물에서 채취한 수지에 자신의 침과 효소 등을 혼합해 만든것으로써 천연 물질이며, 항균, 항산화, 항암 등에 뛰어난 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 주로 스포이드 액체 형태로 되어 있으며, 물에 몇방울 타서 먹는데요. 저 역시 아침을 먹고 항상 프로폴리스를 타서 마시고 있습니다. 프로폴리스가 면역력과 건강에 좋다는건 알고 있지만, 어디에 어떻게 좋은지, 어떤 효능을 가지고 있는지 구체적으로 알지 못하시는 분들이 많은데요. 이번에 한번 프로폴리스의 다양한 효능에 대해서 한번 살펴보도록 하겠습니다. 1. 항암효과 프로폴리스 효능으로 항암효과가 있습니다. 요즘 암이 무섭죠. 이 암이라는것.. 2021. 11. 3.
시래기 효과 _ 뼈와 장건강에 좋은 음식 안녕하세요~ [웰빙티처] 입니다. 오늘은 시래기 효과에 대해서 살펴보려고 하는데요. 장 건강에 특히 좋은 시래기는 변비와 설사와 같이 장 질환 문제를 해결해주는 아주 좋은 식품입니다. 이로 인해 과민성대장증후군 증상에도 매우 좋죠. 그래서 시래기는 주로 시래기국으로 만들어 국거리용 반찬으로 많이 활용되어지고 있습니다. 그럼 지금부터 한번 시래기 효능에 대해서 살펴보도록 하겠습니다. 1. 칼슘 보충 (뼈 건강) 시래기에는 아주 많은 칼슘을 함양하고 있습니다. 이 칼슘의 함양이 무의 10배에 달한다고 하네요. 이렇게 칼슘이 많다보니, 뼈 건강과 골다옹증과 같은 질환에 예방이 됩니다. 성장기인 아이들과 나이가 들어서 뼈가 약해지시는 분들에게 제격인 음식이 바로 시래기입니다. 2. 식이섬유 보충 (장 건강) 시.. 2021. 11. 2.
홍삼 효능 _ 올바른 홍삼스틱 고르는법 안녕하세요. 웰빙티처입니다. 많은분들이 건강을 위해 홍삼을 주로 찾고 있습니다. 홍삼은 고농축액으로 판매되기도 하고, 즙, 음료등 다양한 형태로 해서 우리가 쉽게 섭취할 수 있는데요. 이러한 홍삼이 우리 몸에 어디에, 어떻게 좋은지 알고 먹으면 더 좋겠죠? 뭐든지 그 효능을 알아야 더 맛이있고, 더 잘 챙겨먹게 되는것 같습니다. 그럼 한번 홍삼 효능이 어떻게 있는지 살펴보도록 할게요. 1. 면역력 향상 홍삼을 찾는 대부분의 사람들이 이 효능때문에 홍삼을 찾습니다. 홍삼 효능이라고 하면 누구나 아는것이 바로 면역력 향상인데요. 이 면역력 향상이라는 것이 어떻게 보면 별거 아니고 당연한게 아닐까 싶지만, 사실 굉장히 중요합니다. 감기나 세균, 독감, 심지오 요즘 유행하는 코로나19와 같은 질병 예방에도 바로.. 2021. 10. 26.
꿀 효능 & 보관법 및 꿀물 만들기 꿀물 & 꿀 효능 안녕하세요. 웰빙티처입니다. 꿀은 우리 몸에 많은 효능과 장점을 가지고 있습니다. 달달하면서 당분이 많은 꿀은 우리 몸에 많은 이점이 있는데요. 어떤 장점들이 있는지 알고 먹으면 더 맛있고, 다르게 보이는 법이죠? 그럼 한번 꿀의 효능에 대해서 살펴보도록 하겠습니다. 꿀의 다양한 효능 및 효과 1. 신체 체온 향상 꿀은 우리 몸의 체온을 상승시켜 줍니다. 즉 찬 몸을 따듯하게 만들어준다는 말이죠. 우리 몸은 체온이 높으면 좋습니다. 물론 너무 높은 체온은 좋지 않겠짐나 대략 37도의 체온을 가지고 있으면 좋다고 알려져 있습니다. 체온이 높으면 면역력도 높아지고, 기초대사량이 풍부해져서 살도 잘 안찌게 되고, 각종 질병에도 잘 걸리지 않기 때문이죠. 꿀을 자주 섭취하게 되면 우리 몸의 기.. 2021. 10. 26.
녹차 효능 vs 커피 효능 무엇이 더 좋을까? 녹차 효능 vs 커피 효능 안녕하세요. 웰빙티처입니다. 현대인들이 가장 많이 마시는 음료중의 하나가 바로 커피 혹은 녹차일 것입니다. 특히 직장에 다니시는 분들은 아침에 출근하자마자 믹스커피 하나 타서 마시는게 일상인데요. 반면 녹차를 타서 마시는 사람들도 종종 있습니다. 이러한 커피와 녹차는 둘 다 모두 카페인을 함유하고 있다는 공통점이 있지만 그 효능에 대해서는 차이점이 있는데요. 그럼 녹차와 커피중 어떤게 몸에 더 좋은지, 혹은 어떤게 몸에 좋지 않은지에 대해서 살펴보도록 할게요. 녹차 효능 1. 녹차 카페인 함양 녹차는 한잔에가 카페인이 35mg 들어 있는데, 이는 하루 권장 카페인 수치인 400mg 보다 무려 10배 이상이 낮은 수치입니다. 즉 하루에 녹차를 10잔을 마셔도 하루 권장 카페인 수.. 2021. 10. 25.
728x90